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芽かぶ極細カット!「芽ひび (芽かぶ) 1袋100g入り」簡易パック入り!

価格:¥600-[税込]
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乾燥芽かぶの極細カット!だから水を加えて戻すだけでトロトロネバネバで色々な料理に使えます!食物繊維の『アルギン酸』今話題の『フコイダン』その他ミネラル、ビタミンがたっぷりです。芽かぶを刻んでお茶漬けに!芽かぶ茶100gパック/めかぶ(韓国産)【めかぶ(芽かぶ)】 褐藻類コンブ目チガイソ科 ワカメ(若布)の根元部分。ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも「和海藻(にぎめ)」として登場し、豊作祈願の神事などにも利用されていた海藻です。 芽かぶは、わかめの根元(茎の下)にある、肉厚のヒダ状の部分。古代には「海藻根(まなかし)」と呼ばれ、貢物として珍重されていたそうです。海藻の中でも一番栄養があるところで、食物繊維のアルギン酸やフコイダン、ビタミンB1、B2、 カルシウム、ヨード、鉄分、ミネラルなどを多く含みます。 ▼いろいろな料理にお使いいただけます▼ ●お吸い物  ひとつまみの「めひび」に、めんつゆを少々入れて、お湯を注げば出来上がり。  お好みで花かつおや薬味ネギをトッピングに。 ●汁物なら、何にでも美味しい  お味噌汁を、お椀に盛ってから、ひとつまみ入れるだけ。  ラーメン、おそば、うどんにも是非どうぞ。 ●酢の物にも  「めひび」をお水で約10分戻して、ポン酢や三杯酢をかければ、美味しい酢の物の  出来上がり。  大根おろしや、きゅうりのスライスを加えても美味しいです。 ●めかぶ納豆  納豆に入れてかき混ぜてから、5分くらいで食べられます。  納豆のネバネバとめひびのトロトロが、体にやさしい組合せ。 ●お茶漬け・混ぜご飯・おつまみに  ご飯に「めひび」をのせ、たっぷりのお茶と醤油を少々入れたら、お茶漬けの出来上がり。  また、温かいご飯に混ぜて、混ぜご飯に。  乾燥小魚と混ぜれば、お酒のおつまみにも。 他にも、お豆腐にのせたり、サラダのトッピング、漬物や、卵焼きにもどうぞ! 器に乾燥している「めひび」を入れて 適量の水を加えます。 約3分、浸して水切りすると… トロトロ〜、ネバネバ〜に! 「芽かぶ」はわかめの成長点!  成長したわかめの茎の下に、ヒダ状に出来た部分が芽かぶです。  海藻の中でも一番栄養があるところで、  特に芽かぶのヌメリは食物繊維がとても豊富です。 食物繊維のアルギン酸やフコイダン、ビタミンB1、B2、 カルシウム、ヨード、鉄分を多く含みます。 【乾燥めひび(芽かぶ極細カット)100g入り】

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