★商品詳細はｺｺ!!★
楽天ランキング1位獲得商品！【送料無料】選べる3種！水揚げ直送生サンマ産地の旨味を刺身で堪能！ちょっとアウトサイズで激安高騰中でも限界挑戦！ さんま 秋刀魚
価格：￥2200-[税込]
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・大サンマ20尾【140〜160g】・中サンマ30尾【100〜140g】・小サンマ50尾【100g前後】※選択したいずれか日本列島沿い太平洋産賞味期限：加熱調理：到着日から1週間・刺し身：到着日から2日三陸の秋の味覚さんまを水揚げ当日中に選別し即日発送します！お届け当日は是非刺身で！季節限定の味覚を御堪能お届け日指定不可◆氷蔵+保温シート+発砲箱でお届け！ 水揚げ直後から移動も梱包の際もずっと氷水の中に入れたまま作業を行うことで鮮度落ちを極限まで抑えて発送します。 ここがこだわり！・・・ただ単に氷蔵ではなく保温シートの中に氷蔵で梱包しますので更に鮮度UP！ ◆トレハロースを配合します！ 氷蔵の際の水にトレハロースを配合します。 品質保持効果を発揮すること。また強力な水和力により乾燥や凍結からも食品を守り食感を保つこと、矯味矯臭効果により苦味や渋味、えぐ味、生臭み、けもの臭、レトルト臭などを抑えるなど多様な作用による複合的効果が期待できることで使用します！ サンマの刺身を一度食べていただきたい 鮮度抜群のサンマ食べたことありますか？塩焼きも美味しいのですが・・・新鮮だったら刺身が旨い！適度にのった旨味の脂にプリッとした食感！なかなか見かけない【サンマの刺身】当店のサンマで一度体験してみませんか？？ サンマは鮮度が命の繊細な魚です 水揚げ港まで当店スタッフが買い付けに行き、氷満タンのタンクで船から直接積み込みます！ その後、素早く自社工場に戻り梱包⇒発送するので、当店のサンマは鮮度が抜群！ どの調理で食べてもワンランク上！？ 新鮮な刺身もさることながら、塩焼き・佃煮・フライなどなど・・・どの調理でもいつものサンマより旨い！ 早朝5：00前後 当店がある塩釜港、または近隣の港へ水揚げが開始されます。 10：00〜11：00 鮮度を落とさないように塩水の氷水に秋刀魚を入れて当社スタッフが自社工場まで素早く運び大きさごとに選別します。 11：00〜 選別した秋刀魚を当社スタッフ全員で素早く各規格に箱詰めします。鮮度が命なので全員が無言でできるだけ素早く！まさに戦場です・・・ 11：00〜 箱詰めした秋刀魚に塩水、氷をかけて氷の冷たさを最大限に保つ保温アルミシートで梱包します。このシートを使わないと鮮度落ちが加速します。11：00〜 梱包した箱におまけを入れたら出来上がり！※おまけは特大サイズのみに付属します12：00〜13：00 冷蔵便にて発送の手配をします！サンマの刺身を一度食べていただきたい 鮮度抜群のサンマ食べたことありますか？塩焼きも美味しいのですが・・・新鮮だったら刺身が旨い！適度にのった旨味の脂にプリッとした食感！なかなか見かけない【サンマの刺身】当店のサンマで一度体験してみませんか？？サンマは鮮度が命の繊細な魚です 水揚げ港まで当店スタッフが買い付けに行き、氷満タンのタンクで船から直接積み込みます！ その後、素早く自社工場に戻り梱包⇒発送するので、当店のサンマは鮮度が抜群！どの調理で食べてもワンランク上！？ 新鮮な刺身もさることながら、塩焼き・佃煮・フライなどなど・・・どの調理でもいつものサンマより旨い！ ◆ご注文の前にしていただくこと◆ 買い物かごの上部に左記のような【発送期間・サンマの規格】を選択する表があります。 その表の中でご希望の商品にチェックを入れてからご注文に進んでください。 ※複数の規格を一度にご注文される際は、かごに入れてから戻るボタンでページに戻り再度選択してかごに入れてください。 -------------------------------------------------------- ◆発送期間限定商品となっております◆ 当店のサンマはできるだけ新鮮なままお届けできるように水揚げ日に一斉発送しております。水揚げは天候で左右されやすいため日時指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※時間指定は受け付けております。--------------------------------------------------------◆発送前日にメールにてお知らせします◆ 毎日午後に翌日のサンマの水揚げの情報が当店に入りますので、発送する際は前日の夕方ころにメールにてお知らせしますので発送を選択された期間は当店メールの確認をお願いします。 また、発送翌日、翌々日は在宅頂けますようお願いします。※東北・関東・・・発送日の翌日配送予定 ※上記以外・・・発送日の翌々日配送予定
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