北海道産小麦100％パン用強力粉（プランタン）　2.5kg【10P27aug10】の詳細

★商品詳細はｺｺ!!★

北海道産小麦100％パン用強力粉（プランタン）　2.5kg【10P27aug10】

★原料配合比率が変更になっております。蛋白値は規格値範囲内で製パン性には問題ありません。（2010.12.6）商品名：北海道産強力粉（小田象製粉プランタン）2.5kg/原材料：北海道産小麦100％/商品特徴：北海道産100％にこだわったパン用強力粉です。灰分：0.49％　蛋白質：11.0％※プランタンの原料小麦は、収穫量の変動によって蛋白量の調整のため、原料配合比率が変わる場合がございます。蛋白値は規格値範囲内で製パン性テストを行ったところ問題なしとのことです。
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