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外はこんがり中はレア♪鴨のタタキ薄〜くスライスしてわさび醤油がおススメです

価格:¥1680-[税込]
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え〜っ鴨のタタキ新鮮鴨肉でなければ決して成せない本格技!鴨本来の味が楽しめます。鴨好きにはたまらない商品☆外はこ〜んがり、中はやわらかレア♪半解凍の状態で薄〜くスライスしてわさび醤油が美味しいです!鴨のタタキ ナイフとフォークで洋風に! お箸でつまんで和風にも 「外はこんがり中はレア」の絶妙なバランス お好みで わさび醤油に生姜醤油フランス鴨のタタキとは?>>>フランス鴨ロース肉の表面(皮)だけを香ばしく焼いたものです。中は赤みが残るレア状態です。鴨肉は青森育ちのフランス鴨(フランス産バルバリー種)を使っています。新鮮な鴨肉にしか決してできない本格技なんです!薄〜く切るのが美味しく食べるコツ! チルドの状態だと薄く切れます。 完全に解凍した後は切りにくいです。新鮮だからできるんです!↓↓↓↓↓↓↓↓↓まわりはこんがり香ばしく、中はジューシー鴨のままです。 ■■お客様のお声■■ ・スモークの香ばしさと、お肉のレアな部分のバランスが絶妙ですね。お酒がすすんですすんで...ついつい飲みすぎてしまいました。(^-^; (伝言板より) ・「こんな美味しい鴨肉初めてです!」(メールより) ・鴨肉って、ほんとさっぱりしていて、上品なお味!たたきもおつくりのような贅沢な味わいで、おいしく、即なくなりました!(メールより) ・とっ・・・・・・っても香ばしい!!! うわーーー!!って感じです。鴨南そばが好きなので、家族でそばにしていただいたんですが、なんだかすごく豪勢・・・贅沢なおそばになってしまった。。 あーーー、、おいしかった。ありがとうございました。 (伝言板より) ・レンジでちょーっとだけ「解凍」したら、それはもう! 口の中いっぱいにジュワーッと鴨の風味が広がってきました!(伝言板より)

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