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【ベルギー発祥バリーカレボー社のチョコ】エスカルゴ18ヶ入り
価格:¥1050-[税込]
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うそ〜、あのエスカルゴ!? ではありません。ショコラショコラの傑作ホワイトガナッシュをソフトなラングドシャクッキーでサンドしました。コロッコロしたカタツムリみたいに可愛いデザインです。満足の一品。パッケージは変更させていただくことがあります。賞味期限20日間。一口サイズのラングドシャクッキ「エスカルゴ」一口サイズのラングドシャクッキー「エスカルゴ」 しっとりとしたラングドシャクッキーとホワイトチョコレート、ホワイトガナッシュが奏でる食感・甘味が、お口の中に広がり、香ばしさとまろやかさを醸し出します。今までにない、新しい感覚のチョコレート菓子です。しっとりとしたラングドシャとホワイトの甘いガナッシュがお口に溶け、ホワイトチョコレートがより一層ミルク感を際立たせます。ホワイトチョコレートが白いのは、カカオマス(カカオ豆)を含まないためです。原材料はカカオバター。かたつむりに似た形のイメージから「エスカルゴ」という商品名がつきました。一口サイズのおしゃれなスイーツで食べやすいので、お客様へお出ししても簡単にお召し上がり頂けます。 使用しているチョコレートはベルギーのカレボー社のもの。世界の一流チョコレートブティック、ノイハウスやゴディバが使っているものと同じです。☆ガナッシュとは「温めた生クリームにチョコレートを加えて、練り上げたチョコレートクリーム。」こだわりにこだわった形と味なんです!! うそ〜、あのエスカルゴ!? ではありません。ショコラショコラの傑作ホワイトガナッシュをソフトなラングドシャクッキーでサンドしました。コロッコロしたカタツムリみたいに可愛いデザインです。パティシエの満足の一品です。ちょっとしたお客様のお茶菓子や、日常のおやつとして、幅広くお買い上げ頂いております。※冬期〜初春の間は、常温便での配送となります。
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